Станислав Воскресенский прошёл по торговым рядам, пообщался с фермерами и покупателями и приобрёл продукты.
Пучежский сыродельный завод на «Фермерских рядах» представил свой новый вид сыра с семечками конопли. «Конопляные семечки очень полезны, это старинный русский продукт. На прошлой неделе мы получили декларацию соответствия на новый продукт. Рецептуру ещё отлаживаем, и нужна обратная связь от потребителей. Надеемся, ярмарка нам в этом поможет», — рассказал директор завода Николай Куликов. Семечки конопли пучежскому сырзаводу поставляет шуйский производитель. «То есть, у нас реально складывается кооперация между местными производителями», — уточнил директор областного департамента сельского хозяйства и продовольствия Денис Черкесов. Николай Куликов также рассказал главе региона о запуске новой линии с российским и итальянским оборудованием для производства сливочного масла. В этом году на заводе объем производства увеличен почти в полтора раза, предприятие также активно оказывает благотворительную помощь и участвует в формировании наборов для многодетных семей и малообеспеченных граждан.