В ноябре 2022 года сотрудники Россельхознадзора выявили несоответствие объёмов сырья и изготавливаемой из него продукции.
Согласно данным из системы «Меркурий» предприятие, которое занимается производством и реализацией молочной продукции в городе Южа Ивановской области, при производстве 13035 кг творога и 588 кг сметаны использовало сырьё общим объёмом 1136 кг.
Из указанного количество сырья невозможно изготовить данную продукцию. То есть было использовано сырье с нарушением прослеживаемости.
Предприятию объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Более подробно по ссылке: http://33.fsvps.ru/org/news/609416.html